厦门盛之香食品有限公司  

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麻薯，来至台湾的特有名产，盛之坊麻薯月饼，严选优质健康的糯米，纯手工打出糯米的香Q柔软，在两岸传统的饼艺传承中，以创新的手艺，突破传统的月饼工艺，从一颗颗内馅饱满的月饼，到一份高贵时尚的中秋礼品，都代表着盛之坊的创新与用心，坚持做最好吃的月饼，盛之坊台湾麻薯月饼全新上市，敬请期待！    源自传统工艺现代创新　　麻薯是台湾米食中最具代表性的食品之一。相传宋朝时，江西省长汀县一个客家人聚集的地区连年发生旱灾，于是，当地居民决定去宝珠峰的龙王庙祈雨，可是，由于没有贡品，大家就想到把各家的米搜集起来，然后一起蒸煮，再将其捶打搅和至柔软不见米粒的模样。几经流传，麻薯也变成为了客家人的甜点，现在又把这种甜点做成了月饼的馅料。 　　口感清爽不甜不腻Q软　　由于麻薯是精制糯米蒸煮反复捶打而成，所以吃起来口感劲道柔软，就像小朋友非常喜欢吃的QQ糖，与酥软特征明显的传统月饼相比这一点很是特别。还有就是由于麻薯月饼吃起来不会让人感觉油腻，这也与麻薯月饼的用料有关。